เพราะตั้งใจ

ด้วยความรู้สึกจากใจจริง ที่อยากปรับเปลี่ยนวิถีการทำนาแบบเดิมของคนรุ่นพ่อรุ่นแม่ ที่มักใช้สารเคมี สารพิษต่างๆในการทำนากันอย่างแพร่หลาย อย่างที่รู้กันดีว่ามันค่อยๆ บั่นทอนสุขภาพของทั้งคนทำลงและคนทานไปเรื่อยๆ แล้วคนรุ่นลูก ที่เป็นลูกชาวนาอย่างเราจะนิ่งเฉยได้อย่างไร? พร้อมกับตั้งคำถามขึ้นในใจว่า “ทำไมเราถึงหันหลังให้กับอาชีพนี้” มันเลยเป็นความตั้งใจที่จะต้องทำนาปลอดสาร เพื่อให้ได้อาหารปลอดภัยไว้ทาน เพราะการมีอาหารที่ดีไว้ทาน นำมาซึ่งสุขภาพและคุณภาพชีวิต (ดี๊ดี) ที่ดี ว่ามั้ย? เพราะตั้งใจ จึงตัดสินใจลาออกจากอาชีพมนุษย์เงินเดือนในเมืองกรุง มุ่งสู่บ้านเกิดที่เชียงราย

ทำด้วยหัวใจ

กว่าจะมาเป็น “ข้าวปลอดสารพิษ ไร่จันทร์ฉาย” เราใช้เวลา 2 ปี ในการศึกษา เรียนรู้ การทำนาแบบปลอดสารพิษ ที่ไม่ได้แค่พูด เพราะคำพูดลอยๆ ก็เป็นเหมือนทฤษฎีที่ไม่มีการทดลอง แล้วการจะพิสูจน์ว่าทฤษฎีนั้นเป็นจริง “ต้องลงมือทำสิ รออะไร?” ขับเคลื่อนมันด้วยใจใสๆ ในแบบชาวนายุคใหม่ ตั้งแต่การเสาะหาพันธุ์ข้าวที่ดี, ใช้วิธีการปลูกดำในระยะห่างที่เหมาะสม, ควบคุมดูแลเรื่องดิน น้ำ หญ้า วัชพืชต่างๆ ในแปลงนา กระทั่งการเก็บผลผลิตโดยการเกี่ยวด้วยแรงคน เรียกได้ว่าใส่ใจทุกรายละเอียดในทุกช่วงการเจริญเติบโต เพราะทุกขั้นตอนเราดูแลเองกับมือ เพื่อให้ได้ข้าวปลอดสาร อาหารปลอดภัย ที่ดีมีคุณภาพ

เสิร์ฟความปลอดภัยถึงปากคุณ

“ข้าวปลอดสารพิษ ไร่จันทร์ฉาย” ที่เราดูแลเองกับมือในทุกขั้นตอน เน้นการทำนาแบบปลอดสาร จึงมั่นใจและอุ่นใจได้ถึงความปลอดภัยในทุกคำที่ทาน ซึ่งข้าวที่คุณทาน เราก็ทานเช่นกัน...เพราะเราตั้งใจ ทำด้วยหัวใจ เสิร์ฟความปลอดภัยถึงปากคุณ"

*** ข้าวหอมนิลหรือข้าวสีนิล คือข้าวที่มีสีดำโดยกำเนิด ไม่มีการย้อมสีใดๆ ทั้งสิ้น มีรสชาตอร่อย กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์โดดเด่นเฉพาะตัว มีคุณค่าทางอาหาร อย่าง สารต้านอนุมูลอิสระ (ANTI-OXIDANT) สูงกว่าข้าวกล้องทั่วไป 7 เท่า 

พิกัด : ข้าวปลอดสารพิษ ไร่จันทร์ฉาย ตั้งอยู่ที่ 104 หมู่ 5 ต.ต้า อ.ขุนตาล จ.เชียงราย 57340 โทร 085-518-5369